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Nouvelles recettes de congélation sans problème Heather Lambert Grund


Peut-on congeler des tomates ? Combien de temps du poisson se gardera-t-il ? Comment faut-il emballer des côtelettes? Peut-on réchauffer directement un plat encore congelé ? Ce livre apporte les toutes dernières réponses à...
vos questions, qu'il s'agisse de choisir un congélateur ou de placer dans un emballage spécial des aliments, de les décongeler ou de les cuire, grâce à des tableaux particulièrement complets de préparation et de stockage.

   Toutes ces nouvelles recettes vous mettront l'eau à la bouche, mais elles vous permettront aussi de faire des économies en achetant en gros. Vous allez découvrir des recettes de soupes, entrées, sauces et farces, de poisson, viande et volaille, de léqumes, glaces et desserts, pains et gâteaux. Cuisinez tous ces plats en grandes quantités pour éperqner vos précieuses minutes. 

Alors congelez maintenant, vous aurez ensuite tout votre temps pour vous régaler ! 

INFORMATIONS 

  1. Processus de congélation 
  2. La conservation des aliments congelés Choix d'un congélateur 
  3. Prendre soin de votre congélateur L'emballage 
  4. Que stocker dans un congélateur ? Décongélation et cuisson 
  5. Temps de conservation Congélation des fruits 
  6. Congélation des légumes 


RECETTES 


  1. Soupes, entrées, fours salés Sauces et farces 
  2. Poisson 
  3. Viande et volaille Légumes 
  4. Glaces et desserts Pains et gâteaux 


INDEX


Notre prix : € 5.85

Titre
Nouvelles recettes de congélation sans problème  
Auteur
Heather Lambert 
Edition
Grund
Réf commande
9782700057188

Fiche technique : Couverture cartonnée illustrée
144 pages illustrations couleur
805 grammes
22 cms
de large
28.5 cms
de haut
1.7 cms
d'épaisseur

Fiche d'état : bon état !
Sans taches, notes, ou soulignages quelconques ! 
Pas de pages pliées ou cornées.
Il y a une étiquette librairie en page de titre
Couverture :
bon état
Tranche :
très bon état
Intérieur :
très bon état

Réservation et enlèvement sans frais en magasin, ou

envoi à votre domicile en Belgique via Bpost en 2 jours
participation aux frais de port 2€50 3€50 4€50 )

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