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Transitions vers l'agriculture biologique Pratiques et accompagnements pour des systèmes innovants Claire Lamine, Stéphane Bellon Quae Educagri

Transitions vers l'agriculture biologique


Quels enjeux et quelles perspectives pour l'agriculture biologique à l'heure d'une demande croissante de la société? Quelles trajectoires, quels parcours pour les agriculteurs en transition vers l'agriculture biologique, qu'il s'agisse d'installation, de conversion ou de ...

développement? Quels accompagnements et quelles formations pour faciliter ces transitions? Cet ouvrage de sensibilisation aux enjeux de la transition vers l'agriculture biologique est fondé à la fois sur des travaux de chercheurs et sur l'expérience de multiples acteurs de terrain, des conseillers aux producteurs eux-mêmes. Il propose : - des éléments d'analyse et des voies d'innovation pour les différents systèmes de production (maraîchage, arboriculture, viticulture, grandes cultures, élevage, polyculture), mais aussi pour la formation et l'accompagnement; - une réflexion sur le devenir de l'agriculture et les perspectives s'ouvrant à nos systèmes agricoles et agri-alimentaires. Au-delà de l'agriculture biologique, prise comme «prototype» d'agriculture innovante, l'ambition de ce guide de ressources est aussi d'offrir un appui scientifique, argumenté et concret à ceux qui se consacrent aux transitions vers des agricultures alternatives. Conçu par des spécialistes pour un public averti et motivé, cette synthèse constituera une étape significative dans le cheminement actuel de la profession agricole et deses partenaires vers des systèmes agri-alimentaires plus écologiques. Ouvrage écrit collectivement par une vingtaine d'auteurs appartenant tant au monde de la recherche (agronomes, sociologues, économistes, zootechniciens) qu'à celui du conseil, du développement ou de l'enseignement. Coordination scientifique : Claire Lamine et Stéphane Bellon. Publics : conseillers, professionnels et institutionnels du monde agricole et du développement rural, formateurs, chercheurs, agriculteurs, citoyens intéressés par la bio


Notre prix : € 18.00
à comparer au Prix en librairie : € 29.00

Titre
Transitions vers l'agriculture biologique Pratiques et accompagnements pour des systèmes innovants  
Auteur
Claire Lamine, Stéphane Bellon
Edition
Quae Educagri
Réf commande
9782844447562

Fiche technique : Couverture souple 314 pages
512 grammes
16 cms
de large
23.8 cms
de haut
1.6 cms
d'épaisseur

Fiche d'état : très bon état !
Sans taches, notes, ou soulignages quelconques ! 
Pas de pages pliées ou cornées.
Couverture :
très bon état
Tranche :
très bon état
Intérieur :
très bon état

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